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비타민C의 놀라운 효능 7가지카테고리 없음 2022. 7. 19. 19:24
비타민C는 수용성 필수 비타민으로, 우리 몸이 자체적으로 생산할 수 없습니다. 따라서 오렌지, 딸기, 키위 등의 음식 또는 보충제로 섭취해야 합니다. 비타민 C의 일일 권장 섭취량은 여성이 75mg, 남성이 90mg입니다. 비타민C 보충제의 과학적으로 입증된 7가지 이점이 있습니다.
1. 비타민C는 만성 질환의 위험을 낮출 수 있다.
비타민 C는 신체의 자연 방어력을 강화할 수 있는 강력한 항산화제 입니다
항산화제는 면역 체계를 강화하는 분자입니다. 그들은 자유 라디칼(활성산소)이라고 불리는 해로운 분자로부터 세포를 보호함으로써 그렇게 합니다.
자유 라디칼(활성산소)이 축적되면 산화 스트레스 로 알려진 상태를 촉진할 수 있으며 이는 많은 만성 질환과 관련이 있습니다
연구에 따르면 더 많은 비타민 C를 섭취하면 혈중 항산화 수치를 최대 30%까지 높일 수 있습니다. 이것은 신체의 자연 방어가 염증과 싸우는 데 도움이 됩니다
요약
이것은 심장병과 같은 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
2. 고혈압 관리에 도움이 된다
미국 성인의 약 3분의 1이 고혈압이 있습니다(6).
고혈압 은 전 세계적으로 주요 사망 원인인 심장병에 걸릴 위험이 있습니다
연구에 따르면 비타민 C는 고혈압이 있는 사람과 없는 사람 모두에서 혈압을 낮추는데 도움이 될수 있습니다.
동물 연구에 따르면 비타민 C 보충제를 섭취하면 심장에서 혈액을 운반하는 혈관을 이완시켜 혈압을 낮추는 데
도움이 됩니다또한, 29개의 인간 연구에 대한 분석에 따르면 비타민 C 보충제를 복용하면 평균적으로 건강한 성인에서 수축기 혈압(상한 값)이 3.8mmHg, 이완기 혈압(하위 값)이 1.5mmHg 감소하는 것으로 나타났습니다.
고혈압이 있는 성인의 경우 비타민 C 보충제는 수축기 혈압을 평균 4.9mmHg, 이완기 혈압을 1.7mmHg 감소시켰습니다
이러한 결과는 유망하지만 혈압에 미치는 영향이 장기적으로 나타나는지 여부는 확실하지 않습니다. 또한 고혈압이 있는 사람은 치료를 위해 비타민 C에만 의존해서는 안 됩니다.
요약
비타민 C 보충제는 건강한 성인과 고혈압 환자 모두에서 혈압을 낮추는 것으로 밝혀졌습니다.
3.심장병 위험을 낮출수 있다
심장병은 전 세계적으로 주요 사망 원인
고혈압, 높은 중성지방 또는 LDL(나쁜) 콜레스테롤 수치, 낮은 HDL(좋은) 콜레스테롤 수치를 비롯한 많은 요인이 심장 질환의 위험을 증가시킵니다.
비타민 C는 심장병 위험을 줄일 수 있는 이러한 위험 요소를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
예를 들어, 총 293,172명의 참가자를 대상으로 한 9개의 연구를 분석한 결과 10년 후 비타민 C를 매일 700mg 이상 섭취한 사람들은 비타민 C 보충제를 섭취하지 않은 사람들보다 심장병 위험이 25% 낮았습니다
흥미롭게도 15개 연구에 대한 또 다른 분석에 따르면 보충제가 아닌 음식에서 비타민 C를 섭취하는 것이 심장병 위험을 낮추는 것으로 나타났습니다.
그러나 과학자들은 비타민 C가 풍부한 음식 을 섭취한 사람들이 보충제를 섭취한 사람들보다 더 건강한 생활 방식을 따르는지 여부를 확신하지 못했습니다. 따라서 그 차이가 비타민 C 때문인지 식단의 다른 측면 때문인지는 아직 확실하지 않습니다.
13개의 연구에 대한 또 다른 분석에서는 매일 최소 500mg의 비타민 C를 섭취하는 것이 혈중 콜레스테롤 및 중성지방 수치와 같은 심장 질환의 위험 요소에 미치는 영향을 조사했습니다.
분석에 따르면 비타민 C 보충제를 복용하면 LDL(나쁜) 콜레스테롤이 약 7.9mg/dL, 혈중 중성지방이 20.1mg/dL 감소했습니다
요컨대, 매일 최소 500mg의 비타민 C를 섭취하거나 섭취하면 심장 질환의 위험을 줄일 수 있는 것으로 보입니다. 그러나 이미 비타민 C가 풍부한 식단을 섭취하고 있다면 보충제가 추가적인 심장 건강상의 이점을 제공하지 못할 수 있습니다.
요약
비타민 C 보충제는 심장병 위험 감소와 관련이 있습니다. 이러한 보충제는 LDL(나쁜) 콜레스테롤 및 트리글리세리드의 높은 혈중 수치를 포함한 심장 질환 위험 요소를 낮출 수 있습니다.
4.혈중 요산 수치를 낮추고 통풍 발작을 예방 할수 있다
통풍은 미국 성인의 약 4%에 영향을 미치는 관절염의 한 유형입니다.그것은 엄청나게 고통스럽고 관절, 특히 엄지 발가락의 염증과 관련이 있습니다. 통풍이 있는 사람들은 부기 및 갑작스럽고 심한 통증 발작이 일어납니다
특히 통풍 증상은 혈액에 요산이 너무 많을 때 나타납니다. 요산은 신체에서 생성되는 폐기물입니다. 높은 수준에서는 결정화되어 관절에 침착될 수 있습니다.
흥미롭게도 여러 연구에 따르면 비타민 C는 혈액 내 요산을 줄이는 데 도움이 될 수 있으며 결과적으로 통풍 발작을 예방할 수 있습니다.예를 들어, 1,387명의 남성을 대상으로 한 연구에 따르면 비타민 C를 가장 많이 섭취한 사람들은 가장 적게 섭취한 사람들보다 혈중 요산 수치가 현저히 낮았습니다.
또 다른 연구에서는 20년 동안 46,994명의 건강한 남성을 추적하여 비타민 C 섭취가 통풍 발병과 관련이 있는지 여부를 확인했습니다. 비타민 C 보충제를 섭취한 사람들은 통풍 위험이 44% 낮았습니다. 또한 13개의 연구를 분석한 결과 30일 이상 비타민 C 보충제를 복용하면 위약에 비해 혈중 요산이 현저히 감소하는 것으로 나타났습니다.비타민 C 섭취와 요산 수치 사이에는 강한 연관성이 있는 것으로 보이지만 통풍에 대한 비타민 C의 영향에 대한 더 많은 연구가 필요합니다.
요약
비타민 C가 풍부한 음식과 보충제는 혈중 요산 수치를 낮추고 통풍 위험을 낮추는 것과 관련이 있습니다.
5.철분 결필 예방에 도움
철분은 신체에서 다양한 기능을 하는 중요한 영양소입니다. 적혈구를 만들고 몸 전체에 산소를 운반하는 데 필수적입니다.
비타민 C 보충제는 식단에서 철분 흡수를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 비타민 C는 식물성 철분과 같이 잘 흡수되지 않는 철분을 흡수하기 쉬운 형태로 전환하는 데 도움을 줍니다.
이것은 고기가 철분의 주요 공급원이기 때문에 고기를 먹지 않는 식단을 하는 사람들에게 특히 유용합니다.
사실, 단순히 비타민 C 100mg을 섭취하면 철분 흡수가 67% 향상될 수 있습니다
결과적으로 비타민 C는 철분 결핍 경향이 있는 사람들의 빈혈 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
한 연구에서 경증 철 결핍 성 빈혈이 있는 65명의 어린이에게 비타민 C 보충제가 제공되었습니다. 연구원들은 보충제만으로도 빈혈을 조절하는 데 도움이 된다는 것을 발견했습니다
철분 수치가 낮으면 비타민 C가 풍부한 음식을 더 많이 섭취하거나 비타민 C 보충제를 섭취하면 혈중 철분 수치를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
요약
비타민 C는 육류가 없는 공급원의 철분과 같이 잘 흡수되지 않는 철분의 흡수를 향상시킬 수 있습니다. 또한 철분 결핍의 위험을 줄일 수 있습니다.
6. 면역력 강화
사람들이 비타민 C 보충제를 섭취하는 주된 이유 중 하나는 비타민 C가 면역 체계의 많은 부분에 관여하기 때문에 면역력을 높이는 것 입니다.
첫째, 비타민 C는 림프구와 식세포로 알려진 백혈구의 생성을 촉진하여 감염으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 됩니다..
둘째, 비타민 C는 이러한 백혈구가 더 효과적으로 기능하도록 도우면서 자유 라디칼과 같은 잠재적으로 해로운 분자에 의한 손상으로부터 백혈구를 보호합니다.
셋째, 비타민 C는 피부 방어 시스템의 필수적인 부분입니다. 피부로 활발히 이동하여 항산화제 역할을 하고 피부 장벽을 강화하는 데 도움이 됩니다.
연구에 따르면 비타민 C를 복용하면 상처 치유 시간이 단축될 수 있습니다.
게다가 낮은 비타민 C 수치는 좋지 않은 건강 결과와 관련이 있습니다.
예를 들어, 폐렴이 있는 사람들은 비타민 C 수치가 낮은 경향이 있으며 비타민 C 보충제는 회복 시간을 단축시키는 것으로 나타났습니다.
요약
비타민 C는 백혈구가 더 효과적으로 기능하도록 돕고, 피부의 방어 체계를 강화하며, 상처가 더 빨리 치유되도록 도와 면역을 강화할 수 있습니다.
7. 나이가 들어감에 따라 기억력과 사고력을 보호합니다
치매 는 나쁜 생각과 기억력의 증상을 설명하는 데 사용되는 광범위한 용어입니다.
전 세계적으로 3,500만 명이 넘는 사람들에게 영향을 미치며 일반적으로 노인들에게 발생합니다.
연구에 따르면 뇌, 척추 및 신경(통칭 중추신경계) 근처의 산화 스트레스와 염증이 치매의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
비타민 C는 강력한 항산화제입니다. 이 비타민의 낮은 수치는 사고 및 기억 능력 장애와 관련이 있습니다
또한, 여러 연구에 따르면 치매 환자는 혈중 비타민 C 수치가 낮을 수 있습니다
또한 음식이나 보충제를 통해 비타민 C를 많이 섭취 하면 나이가 들어감 에 따라
사고와 기억력에 보호 효과가 있는 것으로 나타났습니다
비타민 C 보충제는 식단에서 충분한 비타민 C를 섭취하지 못하는 경우 치매와 같은 상태를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 비타민 C 보충제가 신경계 건강에 미치는 영향을 이해하기 위해서는 추가적인 인체 연구가 필요합니다
요약
낮은 비타민 C 수치는 치매와 같은 기억력 및 사고 장애의 위험 증가와 관련이 있는 반면 식품 및 보충제를 통해 비타민 C를 많이 섭취하면 보호 효과가 있는 것으로 나타났습니다.
비타민 C에 대한 입증되지 않은 주장
비타민 C는 과학적으로 입증된 많은 이점을 가지고 있지만, 근거가 약하거나 증거가 전혀 없는 근거 없는 주장도 많이 있습니다.
다음은 비타민 C에 대한 입증되지 않은 주장입니다.
- 감기를 예방합니다. 비타민 C는 감기의 심각성과 회복 시간을 성인의 경우 8%, 어린이의 경우 14% 감소시키는 것으로 보이지만 예방하지는 못합니다.
- 암 위험을 줄입니다. 소수의 연구에서 비타민 C 섭취가 여러 암의 위험을 낮추는 것과 관련이 있습니다. 그러나 대부분의 연구에 따르면 비타민 C는 암 발병 위험에 영향을 미치지 않습니다.
- 안과 질환으로부터 보호합니다. 비타민 C는 백내장 및 연령 관련 황반 변성과 같은 안과 질환의 위험 감소와 관련이 있습니다. 그러나 비타민 C 보충제는 효과가 없거나 심지어 해를 끼칠 수도 있습니다
- 납 독성을 치료할 수 있습니다. 납 독성이 있는 사람들은 비타민 C 수치가 낮은 것으로 보이지만 비타민 C가 납 독성을 치료할 수 있다는 인간 연구의 강력한 증거는 없습니다
요약
비타민 C는 많은 입증된 이점을 가지고 있지만 감기 예방, 암 위험 감소, 안구 질환 예방 또는 납 독성 치료에 효과가 없는 것으로 나타났습니다.
결론
비타민 C는 식이 요법이나 보충제에서 얻어야하는 수용성 비타민 입니다. 항산화 수치를 높이고, 혈압을 낮추고, 통풍 발작으로부터 보호하고, 철분 흡수를 개선하고, 면역력을 높이고, 심장 질환과 치매 위험을 줄이는 것과 같은 많은 인상적인 건강상의 이점과 관련이 있습니다. 전반적으로, 비타민 C 보충제는 식단에서 충분한 양을 얻기 위해 고군분투하는 경우 비타민 C 섭취를 늘릴 수 있는 훌륭하고 간단한 방법입니다.
비타민 C는 수용성이며 체내에 저장되지 않습니다.
비타민C는 수용성 비타민으로 물에 잘 녹는다.
지용성 비타민 과 달리 수용성 비타민은 체내에 저장되지 않습니다.
대신 섭취한 비타민 C는 체액을 통해 조직으로 이동하고 여분의 비타민 C는 소변으로 배설됩니다.
몸은 비타민 C를 저장하거나 스스로 생산하지 않기 때문에 매일 비타민 C가 풍부한 음식을 섭취하는 것이 중요합니다
그러나 다량의 비타민 C를 보충하면 소화 장애 및 신장 결석과 같은 부작용이 발생할 수 있습니다.
그 이유는 이 비타민의 정상보다 많은 양으로 몸에 과부하가 걸리면 축적되기 시작하여 잠재적으로 과다 복용 증상을 유발할 수 있기 때문입니다
대부분의 사람들이 비타민 C 보충제를 섭취할 필요가 없다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 신선한 음식, 특히 과일과 채소
요약
비타민 C는 수용성이므로 체내에 저장되지 않습니다. 신체가 필요로 하는 것보다 더 많이 섭취하면 소변으로 배설됩니다.
너무 많은 비타민 C는 소화기 증상을 유발할 수 있습니다.
높은 비타민 C 섭취의 가장 흔한 부작용은 소화 장애입니다.
일반적으로 이러한 부작용은 비타민 C가 함유된 식품을 섭취할 때 발생하는 것이 아니라 비타민을 보충제 형태로 섭취할 때 발생합니다.
한 번에 2,000mg 이상을 섭취하면 소화기 증상을 경험할 가능성이 가장 큽니다. 따라서 1일 2,000mg의 허용 상한선(TUL)이 설정되었습니다
과도한 비타민 C 섭취의 가장 흔한 소화기 증상은 설사와 메스꺼움입니다.
증거에 의해 뒷받침되지는 않지만 과도한 섭취는 위산 역류를 유발하는 것으로 보고되었습니다.
비타민 C를 너무 많이 섭취한 결과 소화 장애를 겪고 있다면 보충제 복용량을 줄이거나 비타민 C 보충제를 완전히 피하십시오
요약
하루에 2,000mg 이상의 비타민 C를 섭취하면 설사와 메스꺼움과 같은 증상을 포함한 위장 장애를 유발할 수 있습니다.
비타민 C는 철분 과부하를 유발할 수 있습니다.
비타민 C는 철분 흡수 를 향상시키는 것으로 알려져 있습니다. 비타민 C는 철분 흡수
식물성 식품에서 발견되는 비헴철과 결합할 수 있습니다. 비헴철은 동물성 제품에서 발견되는 철의 유형인 헴철만큼 효율적으로 신체에 흡수되지 않습니다..
비타민 C는 비헴철과 결합하여 신체가 훨씬 쉽게 흡수되도록 합니다. 이것은 특히 식물성 식품에서 대부분의 철분을 섭취하는 개인에게 중요한 기능 입니다
성인을 대상으로 한 한 연구에 따르면 식사와 함께 비타민 C 100mg을 섭취하면 철분 흡수가 67% 증가합니다
그러나 혈색소침착증과 같이 체내 철분 축적 위험을 증가시키는 질환이 있는 사람은 비타민 C 보충제에 주의해야 합니다.
이러한 상황에서 비타민 C를 과도하게 섭취하면 철분 과부하가 발생 하여 심장, 간, 췌장, 갑상선 및 중추신경계에 심각한 손상 을 일으킬 수 있습니다.
즉, 철분 흡수를 증가시키는 상태가 없다면 철분 과부하는 거의 발생하지 않습니다. 또한, 과잉 철분이 보충제 형태로 섭취될 때 철분 과부하가 발생할 가능성이 더 높습니다.
요약
비타민 C는 철분 흡수를 증가시키기 때문에 너무 많이 섭취하면 체내에 철분이 축적되는 질환이 있는 개인이 걱정할 수 있습니다.
고용량 보충제를 복용하면 신장 결석이 발생할 수 있습니다
과량의 비타민 C는 체내 노폐물인 옥살산염으로 몸 밖으로 배출됩니다.
옥살산염 은 일반적으로 소변을 통해 몸에서 나옵니다. 그러나 어떤 상황에서는 옥살산 염이 미네랄과 결합하여 결정을 형성하여 신장 결석을 형성할 수 있습니다
비타민 C를 너무 많이 섭취하면 소변의 옥살산염 양이 증가하여 신장 결석이 발생할 위험이 높아집니다
성인이 1,000mg의 비타민 C 보충제를 6일 동안 하루에 두 번 복용하게 한 한 연구에서 배설되는 옥살산염의 양이 20% 증가했습니다.높은 비타민 C 섭취는 더 많은 양의 요 중 옥살산염과 관련이 있을 뿐만 아니라 신장 결석 의 발병과도 관련이 있습니다. 특히 2,000mg 이상을 섭취하는 경우하루에 2,000mg 이상을 복용한 사람들에게서도 신부전이 보고되었습니다.
요약
비타민 C를 너무 많이 섭취하면 신장의 옥살산염 양이 증가하여 신장 결석을 유발할 수 있습니다.
비타민C가 너무 많다?
비타민 C는 수용성이며 섭취 후 몇 시간 이내에 신체에서 과량을 배출하기 때문에 너무 많이 섭취하는 것은 상당히 어렵습니다.사실, 식단만으로 너무 많은 비타민 C를 섭취하는 것은 거의 불가능합니다. 건강한 사람의 경우 일일 권장량을 초과하여 섭취한 추가 비타민 C 는 단순히 몸 밖으로 배출됩니다
참고로 섭취량이 허용 가능한 상한선에 도달하기 전에 29개의 오렌지 또는 13개의 피망을 섭취해야 합니다.
그러나 비타민 C 과다 복용의 위험은 사람들이 보충제를 섭취할 때 더 높으며 어떤 상황에서는 너무 많은 비타민을 섭취할 수 있습니다.예를 들어, 철분 과부하의 위험이 증가하거나 신장 결석이 발생하기 쉬운 상태의 사람들은 비타민 C 섭취에 주의해야 합니다소화 장애 및 신장 결석을 포함한 비타민 C의 모든 부작용은 사람들이 2,000mg
비타민 C 보충제 를 섭취 하기 로 선택한 경우 일일 필요량을 100% 이하로 함유한 것을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 남성의 경우 하루 90mg, 여성의 경우 하루 75mg입니다
요약:
음식에서 너무 많은 비타민 C를 섭취하는 것은 거의 불가능합니다. 그러나 이 비타민을 보충하는 경우 남성의 경우 하루 90mg, 여성의 경우 75mg 이하로 섭취하면 과다 섭취 위험을 최소화할 수 있습니다.
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